高山竹筍乾煸至外酥內脆，是老上海的功夫菜
NT$280
龍蝦加入獨家香料大火拌炒，每一口享受衝擊味蕾的每一口享受衝擊味蕾的香、酥、鮮、麻，搭配啤酒暢飲更是一絕
需提前預訂
NT$1,680
清蒸比目魚肉質細緻，熱油澆下蔥香瞬間爆發，入口即化的口感是清爽與濃郁的最佳平衡
NT$500
每年五月至九月為竹筍最鮮美的季節，主廚使用南投綠竹筍下水川燙，透過三種佐料呈現在地竹筍的甜、脆、鮮
NT$220
厝秘菜脯鹹香滷肉糕*1、中山招待所蔥香芋頭糕*1、易鼎干貝蝦醬蘿蔔糕*1本圖片僅供參考
NT$950
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NT$950
當季鮮筍搭配雪菜文火燜煮的經典家常味。*季節限定
NT$280
