當季鮮筍搭配雪菜文火燜煮的經典家常味。
NT$280
馬蹄竹蔗水：以來自東南亞的香蘭葉，與甘蔗、玉米、紅蘿蔔等食材熬煮，清涼消暑、生津解渴，尾韻帶有淡淡芋頭清香。
NT$180
上等臺灣豬軟骨，搭配異國香料熬製的濃郁咖哩醬，慢火細燉至軟嫩入味口感層次豐富。
*預定料理
NT$320
老上海經典功夫菜,220度高溫油炸真功夫，高山竹筍的鮮甜與清脆完美呈現。
*預定料理
NT$280
無發泡新鮮白蝦,酥脆外衣包裹著彈牙蝦肉，淋上由多種香料熬製而成的濃郁咖哩醬汁，鹹香微辣的滋味，令人欲罷不能。
*辣度：1
*預定料理
NT$450
鮮魷魚川燙冰鎮後，與洋蔥絲及特調麻香醬涼拌，清爽開胃
*辣度：1
NT$280
鮮蝦搭配川味宮保醬，佐乾辣椒與花生，香氣十足。
*辣度：1
NT$420
精選糯米、香菇、芋頭等一起蒸煮，滿滿東港櫻花蝦更增添無比誘人香氣。
NT$250
